Ev Yapımı Baklava
Merhabalar..
Mutfakta ilklerimi denemeye devam ediyorum ..
Geçemlerde ilk baklava denememi yaptım.
Annesi dillere destan baklavalar yapan biri olarak utandım şimdi bunu yazarken 😀
Annemle geçen yoğun telefon trafiği akabinde baklavamı pişirdim.
Eksikleri kusurları var tabiki ama lezzetinde değil,sadece görsel olarak.. Annemin söylediklerini birebir uyguladığım için lezzetinde bir sıkıntı olmadı. Evdekilerden tam not almak fazlasıyla yetti bana..
Tarifine gelince, ölçülerin daha güvenilir olması açısından ikinci denemem sonrası sizlerle paylaşacağım inşallah.
Mutlu günler diliyorum..